タイトル | 柑橘レシピ |
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タイトルヨミ | カンキツ レシピ |
サブタイトル | 香り豊かな味わい献立 |
サブタイトルヨミ | カオリ ユタカナ アジワイ コンダテ |
著者 | 本多京子∥著 |
著者ヨミ | ホンダ,キョウコ |
出版者 | 日東書院本社 |
出版者ヨミ | ニットウショインホンシャ |
本体価格 | 1300円 |
内容紹介 | 甘夏、かぼす、すだち、柚子など柑橘類を余すところなく使うレシピをたっぷり紹介。作り置きできる保存食や、ジュースやジャムなどの加工品を活用するアイデアも満載。全国各地の農家のレシピ付き。 |
ISBN(10桁) | 978-4-528-01774-0 |
ISBN(10桁) | 1 |
ページ数等 | 88p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596.3 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100080289 | 本館 | 一般 | 596.3 ホ | 一般書 |