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タイトル イタリア料理基礎技術講座
タイトルヨミ ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘ ｷｿ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｺｳｻﾞ
著者 本多功禰∥著
著者ヨミ ﾎﾝﾀﾞ,ﾀｶﾔ
出版者 柴田書店
出版者ヨミ ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ
本体価格 5400円
ＩＳＢＮ(10桁) 4-388-05860-2
ページ数等 ３４９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
NDC9版 596.23

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100020990 本館 閉架書架 596.2 ﾎ 一般書 　
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