タイトル | やっぱりおいしい基本の和食レシピ |
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タイトルヨミ | ヤッパリ オイシイ キホン ノ ワショク レシピ |
サブタイトル | Go! go!クッキング |
サブタイトルヨミ | ゴー ゴー クッキング |
著者 | つきぢ田村調理部∥監修 |
著者ヨミ | ツキジ タムラ |
出版者 | 成美堂出版 |
出版者ヨミ | セイビドウシュッパン |
本体価格 | 1200円 |
内容紹介 | ヘルシー志向の盛り上がりとともに注目を集める和食。本書では定番の和食メニューの作り方や伝統の技を、和食のプロが丁寧に解説。 |
ISBN(10桁) | 4-415-01531-X |
ページ数等 | 175p |
大きさ | 24cm |
NDC9版 | 596.21 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100021479 | 本館 | 一般 | 596.2 ヤ | 一般書 |