タイトル | 10分でできる南インド料理 |
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タイトルヨミ | ジップン デ デキル ミナミインド リョウリ |
サブタイトル | インド大使館秘伝珠玉のカレーレシピ60 |
サブタイトルヨミ | インド タイシカン ヒデン シュギョク ノ カレー レシピ ロクジュウ |
著者 | ベーガム・アクタル∥著 |
著者ヨミ | アクタル,ベーガム |
出版者 | ネコ・パブリッシング |
出版者ヨミ | ネコパブリッシング |
本体価格 | 1500円 |
内容紹介 | 冷蔵庫にある食材とココナッツで、本場の味を忠実に再現できるのが魅力。食材そのものの味を引き出す調理法が特徴の、南インド料理レシピ60を厳選。ヘルシーで口当たりのよい、南インドの家庭料理の数々を紹介。 |
ISBN(10桁) | 4-87366-279-6 |
ページ数等 | 131p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596.22 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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100023190 | 本館 | 一般 | 596.2 ア | 一般書 |