| タイトル | ヒロカネ食堂 |
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| タイトルヨミ | ﾋﾛｶﾈ ｼｮｸﾄﾞｳ |
| サブタイトル | ヒロカネ式食文化論 |
| サブタイトルヨミ | ﾋﾛｶﾈｼｷ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾛﾝ |
| 著者 | 弘兼憲史∥著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾛｶﾞﾈ,ｹﾝｼﾞ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1600円 |
| 内容紹介 | 「食に無頓着では、人生の楽しみを半分ドブに捨てているようなものだ」という著者が贈る、過激においしいエッセイ集。「食」と「料理」、あるいは「酒」全般をテーマに、それらに対する考えや体験を語った１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-06-211512-3 |
| ページ数等 | ２３４ｐ |
| 大きさ | １９ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100007702 | 本館 | 閉架書架 | 596 ﾋ | 一般書 |