| タイトル | イチバン親切なお菓子の教科書 |
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| タイトルヨミ | ｲﾁﾊﾞﾝ ｼﾝｾﾂﾅ ｵｶｼ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ |
| サブタイトル | 豊富な手順写真で失敗ナシ |
| サブタイトルヨミ | ﾎｳﾌﾅ ﾃｼﾞｭﾝ ｼｬｼﾝ ﾃﾞ ｼｯﾊﾟｲ ﾅｼ |
| 著者 | 川上文代∥著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｾｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 洋菓子をメインに、和菓子やアジアンスイーツの、誰もが知っているお菓子のレシピを紹介。ひとつひとつの工程の写真とともに、陥りやすい失敗例や器具の使い方、混ぜ方などの違いも掲載。初心者でも安心の１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-405-09145-5 |
| ページ数等 | ２０７ｐ |
| 大きさ | ２４ｃｍ |
| NDC9版 | 596.65 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100022968 | 本館 | 閉架書架 | 596.6 ｶ | 一般書 |