| タイトル | 手づくり食品大百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ ｼｮｸﾋﾝ ﾀﾞｲﾋｬｯｶ |
| サブタイトル | 旬の素材で安心のおいしさ |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾝ ﾉ ｿｻﾞｲ ﾃﾞ ｱﾝｼﾝ ﾉ ｵｲｼｻ |
| 著者 | 家の光協会∥編 |
| 著者ヨミ | ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 2000円 |
| 内容紹介 | 必要なのは、手間と時間、そして細やかな心配り。プロセスには楽しさが、完成品にはいとおしさがあふれる。安全でおいしい食品を手作りしてみよう。漬け物、ジャム、そば、ベーコン、和菓子など幅広く紹介。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-259-56229-8 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | ２７１ｐ |
| 大きさ | ２６ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100074500 | 本館 | 閉架書架 | 596 ﾃ | 一般書 |