| タイトル | ３６５日料理じょうずの味つけ黄金比 |
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| タイトルヨミ | ｻﾝﾋﾞｬｸ ﾛｸｼﾞｭｳｺﾞﾆﾁ ﾘｮｳﾘ ｼﾞｮｳｽﾞ ﾉ ｱｼﾞﾂｹ ｵｳｺﾞﾝﾋ |
| 著者 | 杵島直美∥著 |
| 著者ヨミ | ｷｼﾞﾏ,ﾅｵﾐ |
| 出版者 | 泉書房 |
| 出版者ヨミ | ｲｽﾞﾐｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | おいしい料理の味つけには、黄金比が存在する。そして、味の黄金比を知れば、誰でも料理上手になれて、料理作りが楽しくなる。おいしい味つけの比率を追求し、その割合で作れるレシピを徹底的に特集した１冊。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-86287-040-7 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 1 |
| ページ数等 | １２７ｐ |
| 大きさ | ２１ｃｍ |
| NDC9版 | 596 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 100027123 | 本館 | 一般 | 596 ｷ | 一般書 |