| タイトル | 栗、かぼちゃ、おいものお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘ ｶﾎﾞﾁｬ ｵｲﾓ ﾉ ｵｶｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kuri kabocha oimo no okashi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | ほっくり、ふんわり、しっとり… |
| サブタイトルヨミ | ﾎｯｸﾘ ﾌﾝﾜﾘ ｼｯﾄﾘ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Hokkuri funwari shittori |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 伊藤栄里子∥著 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｴﾘｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 伊藤∥栄里子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ito^,Eriko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10261081 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 00012381 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 栗、かぼちゃ、さつまいもといった、素朴なほくほく素材を使った、ケーキやパイ、タルト、パルフェ、ババロワなどのレシピを紹介。旬はもちろん、シロップ煮やペースト、冷凍を使えば一年中おいしく作れる。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-579-20875-7 |
| NPL-№ | 034155600 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.10 |
| 出版者典拠コード | 000010468 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| ページ数等 | ９５ｐ |
| 大きさ | ２５ｃｍ |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC9版 | 596.65 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００３１０３ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20031010 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20031010 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 5077 |