タイトル
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河田吉功の滋味あふれるシンプル中華
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タイトルヨミ
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カワダ ヨシノリ ノ ジミ アフレル シンプル チュウカ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kawada yoshinori no jimi afureru shimpuru chu^ka
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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サブタイトル
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名店「文琳」の人気レシピ&看板デザート160選
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サブタイトルヨミ
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メイテン ブンリン ノ ニンキ レシピ アンド カンバン デザート ヒャク ロクジッセン
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Meiten bunrin no ninki reshipi & kamban deza^to 160sen
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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メイテン ブンリン ノ ニンキ レシピ & カンバン デザート 160セン
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著者
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河田吉功∥〔著〕
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著者ヨミ
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カワダ,ヨシノリ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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河田∥吉功
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著者標目(ローマ字形)
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Kawada,Yoshinori
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著者標目(統一形典拠コード)
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10137002
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件名標目(漢字形)
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料理(中国)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(チュウゴク)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri(chu^goku)
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件名標目(典拠コード)
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00046166
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出版者
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学習研究社
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出版者ヨミ
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ガクシュウケンキュウシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Gakushu^kenkyu^sha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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本体価格
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1600円
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内容紹介
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中華の名店「文琳」の特選レシピ集。常連から繰り返し注文される定番メニューの数々、伝説のデザート「マンゴープリン」「杏仁豆腐」…。選りすぐりの秘伝の味からシンプル中華の新名菜まで、全160品を公開。
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ISBN(10桁)
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4-05-403007-6
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NPL-№
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061313500
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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〔東京〕
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出版年月,頒布年月等
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2005.12
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出版者典拠コード
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000010067
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1002
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1171
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ページ数等
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135p
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大きさ
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26cm
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NDC8版
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596.22
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NDC9版
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596.22
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利用対象
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H
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ウィークリー週号
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2006011
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言語コード
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001
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国コード
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001
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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20051213 2005 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20051213
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和洋区分
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0
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C分類
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0077
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表紙画像フラグ
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1
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