| タイトル | 人気店が教える中国料理のたれ・ソース |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾝｷﾃﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾁｭｳｺﾞｸ ﾘｮｳﾘ ﾉ ﾀﾚ ｿｰｽ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ninkiten ga oshieru chu^goku ryo^ri no tare so^su |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 新発想の味づくりが続々！ |
| サブタイトルヨミ | ｼﾝﾊｯｿｳ ﾉ ｱｼﾞｽﾞｸﾘ ｶﾞ ｿﾞｸｿﾞｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shinhasso^ no ajizukuri ga zokuzoku |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| シリーズ名 | 旭屋出版ｍｏｏｋ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Asahiya shuppan 《mook》 |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ mook |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00042103 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（中国） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(chu^goku) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046166 |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Cho^miryo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00033831 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋﾔｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahiyashuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 2500円 |
| 内容紹介 | 人気中国料理店のシェフが直伝する、たれ・ソースのレシピ集。四大料理から台湾料理、ニューウェーブまで、新発想の味を公開。カラーページに料理とたれ・ソースの写真を、モノクロページには材料・作り方を掲載。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-7511-0616-3 |
| NPL-№ | 076379800 |
| 雑誌コードー発行月 | 65425-20 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2006.12 |
| 出版者典拠コード | 000014322 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0119 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1213 |
| ページ数等 | １１１ｐ |
| 大きさ | ２８ｃｍ |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC9版 | 596.22 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | ２００６１１２ |
| 言語コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 国コード | 001 |
| 一般的処理データ | 20061101 2006 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20061101 |
| 和洋区分 | 0 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| C分類 | 9477 |