| 本タイトル(ルビヨミなし) | ふたりのごはん |
|---|---|
| タイトル | ふたりのごはん |
| タイトルヨミ | ﾌﾀﾘ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hutari no gohan |
| サブタイトル | 夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 |
| サブタイトルヨミ | ｵｯﾄ/ﾜ/ﾎﾃﾙ/ｵｰｸﾗ/ﾓﾄ/ｿｳﾘｮｳﾘﾁｮｳ/ﾂﾏ/ﾜ/ﾘｮｳﾘｶ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Otto wa hoteru okura moto souryourityou tuma wa ryourika |
| 著者 | 根岸／規雄∥著 |
| 著者ヨミ | ﾈｷﾞｼ,ﾉﾘｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 根岸／規雄 |
| 著者標目(ローマ字形) | Negisi,Norio |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 記述形典拠コード | 003778400000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 003778400000 |
| 著者 | 石原／洋子∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾗ,ﾋﾛｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石原／洋子（１９４６－） |
| 著者標目(ローマ字形) | Isihara,Hiroko |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４６－ |
| 記述形典拠コード | 000912850000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 000912850000 |
| 著者標目(著者紹介) | 【根岸規雄】１９４１年、埼玉県生まれ。東京ＹＭＣＡ国際ホテル専門学校卒業後、ホテルオークラ東京の料理人に。第四代総料理長を務める。フランス農事功労章シュバリエ賞受章。現代の名工受章。学校法人北陸学園理事。著書は『ホテルオークラ総料理長の美食帖』（新潮新書）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 著者標目(著者紹介) | 【石原洋子】料理研究家。自由学園に学ぶ。家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学ぶ。著書は『本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ』（朝日新聞出版）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryouri |
| 件名標目(典拠コード) | 101214150001 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawa |
| 本体価格 | 1450 |
| 内容紹介 | ホテルオークラ元総料理長の夫と、料理研究家として活躍する妻。料理界のトップを極めた６０代・７０代夫妻の、ふだんの食生活を豊富な写真やレシピで紹介する。豊かな食ライフへの手引書。 |
| 内容紹介 | ﾎﾃﾙｵｰｸﾗ元総料理長ﾉ夫ﾄ､料理研究家ﾄｼﾃ活躍ｽﾙ妻｡料理界ﾉﾄｯﾌﾟｦ極ﾒﾀ60代･70代夫妻ﾉ､ﾌﾀﾞﾝﾉ食生活ｦ豊富ﾅ写真ﾔﾚｼﾋﾟﾃﾞ紹介ｽﾙ｡豊ｶﾅ食ﾗｲﾌﾍﾉ手引書｡ |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-04-602222-6 |
| ＩＳＢＮ13桁(ハイフンなし) | 9784046022226 |
| ＩＳＢＮ10桁(ハイフンなし) | 4046022221 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 4-04-602222-1 |
| Gコード | 33713612 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.1 |
| 取次搬入日 | ２０１８０１２３ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0946 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| 図書記号 | ﾈﾌ |
| 利用対象 | L |
| 言語コード | jpn |
| トーハン商品分類 | 221602 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |