Material Details
二十四節気のお味噌汁
- Author 山田／奈美∥著
- Publisher ＷＡＶＥ出版
- Publication Year 2020.10
- Content Introduction 二十四節気の季節の移ろいに沿った味噌汁７２品を掲載。ボリュームある味噌汁から、おもてなしに使える味噌汁まで、幅広く紹介。だしの作り方、味噌の種類、手前味噌の作り方も解説。味噌汁を通して、二十四節気という季節、食、養生がわかるレシピ本。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100098015 | Yamanakako | 一般 | 596.2 ﾔ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 二十四節気のお味噌汁 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆｼﾞｭｳｼｾｯｷ/ﾉ/ｵﾐｿｼﾙ |
| Author | 山田／奈美∥著 |
| Author (Reading) | ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ |
| Publisher | ＷＡＶＥ出版 |
| Publisher (Reading) | ｳｪｲｳﾞｼｭｯﾊﾟﾝ |
| Base Price | 1400 |
| Content Description | 二十四節気の季節の移ろいに沿った味噌汁７２品を掲載。ボリュームある味噌汁から、おもてなしに使える味噌汁まで、幅広く紹介。だしの作り方、味噌の種類、手前味噌の作り方も解説。味噌汁を通して、二十四節気という季節、食、養生がわかるレシピ本。 |
| ISBN(10) | 4-86621-309-4 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 21cm |
| NDC9 | 596.21 |