Material Details
ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！
- Author ニチレイフーズ∥監修
- Publisher ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- Publication Year 2023.6
- Content Introduction 料理家による冷凍保存のアドバイスやレシピ、料理がもっとたのしくなるヒントをたくさん掲載した料理本。冷凍保存のパイオニアが、野菜・肉・魚・お惣菜の冷凍方法を解説する。ＷＥＢサイト「ほほえみごはん」のコラム「食材の冷凍」を書籍化。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100104053 | Yamanakako | 一般 | 596 ﾆ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！ |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆﾁﾚｲ/ﾌｰｽﾞ/ﾉ/ｺｳﾎｳｻﾝ/ﾆ/ｵｿﾜﾙ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾉ/ﾚｲﾄｳ/ｺﾚ/ｶﾞ/ｾｲｶｲ/ﾃﾞｽ |
| Author | ニチレイフーズ∥監修 |
| Author (Reading) | ﾆﾁﾚｲ/ﾌｰｽﾞ |
| Publisher | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| Publisher (Reading) | ｶﾄﾞｶﾜ |
| Base Price | 1500 |
| Content Description | 料理家による冷凍保存のアドバイスやレシピ、料理がもっとたのしくなるヒントをたくさん掲載した料理本。冷凍保存のパイオニアが、野菜・肉・魚・お惣菜の冷凍方法を解説する。ＷＥＢサイト「ほほえみごはん」のコラム「食材の冷凍」を書籍化。 |
| ISBN(10) | 4-04-682574-X |
| Number of Pages, etc. | 158p |
| Dimensions | 23cm |
| NDC9 | 588.95 |