| タイトル | ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！ |
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| 本タイトル(ルビヨミなし) | ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！ |
| タイトルヨミ | ﾆﾁﾚｲ/ﾌｰｽﾞ/ﾉ/ｺｳﾎｳｻﾝ/ﾆ/ｵｿﾜﾙ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾉ/ﾚｲﾄｳ/ｺﾚ/ｶﾞ/ｾｲｶｲ/ﾃﾞｽ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Nitirei huzu no kouhousan ni osowaru syokuzai no reitou kore ga seikai desu |
| 著者 | ニチレイフーズ∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾆﾁﾚｲ/ﾌｰｽﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ニチレイフーズ |
| 著者標目(ローマ字形) | Nitirei huzu |
| 著者標目(標目種類) | ３ |
| 記述形典拠コード | 006531120000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 006531120000 |
| 件名標目(漢字形) | 冷凍食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾚｲﾄｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Reitou syokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 101225060001 |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawa |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 料理家による冷凍保存のアドバイスやレシピ、料理がもっとたのしくなるヒントをたくさん掲載した料理本。冷凍保存のパイオニアが、野菜・肉・魚・お惣菜の冷凍方法を解説する。ＷＥＢサイト「ほほえみごはん」のコラム「食材の冷凍」を書籍化。 |
| 内容紹介(書店向け) | 料理家ニヨル冷凍保存ノアドバイスヤレシピ､料理ガモットタノシクナルヒントヲタクサン掲載シタ料理本｡冷凍保存ノパイオニアガ､野菜･肉･魚･オ惣菜ノ冷凍方法ヲ解説スル｡ＷＥＢサイト｢ホホエミゴハン｣ノコラム｢食材ノ冷凍｣ヲ書籍化｡ |
| ISBN(13桁) | 978-4-04-682574-2 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784046825742 |
| ISBN(10桁) | 4-04-682574-X |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 404682574X |
| Gコード | 34479129 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2023.6 |
| 取次搬入日 | ２０２３０５３１ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0946 |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 23cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 588.9 |
| NDC9版 | 588.95 |
| NDC10版 | 588.95 |
| 図書記号 | ﾆ |
| 表現種別 | a |
| 機器種別 | 1 |
| キャリア種別 | A |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221805 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |