Material Details
中華満腹大航海
- Author 酒徒∥著
- Publisher ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- Publication Year 2024.12
- Content Introduction 多彩で美味な中華料理に魅せられ早二十数年。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、１省１都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100111015 | Yamanakako | 一般 | 292 ｼ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 中華満腹大航海 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾁｭｳｶ/ﾏﾝﾌﾟｸ/ﾀﾞｲｺｳｶｲ |
| Author | 酒徒∥著 |
| Author (Reading) | ｼｭﾄ |
| Publisher | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| Publisher (Reading) | ｶﾄﾞｶﾜ |
| Base Price | 1700 |
| Content Description | 多彩で美味な中華料理に魅せられ早二十数年。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、１省１都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録。 |
| ISBN(10) | 4-04-400840-X |
| Number of Pages, etc. | 342p |
| Dimensions | 19cm |
| NDC9 | 292.2 |