Material Details
愛の林檎と燻製の猿と 禁じられた食べものたち
- Author スチュワート・アレン∥著 渡辺葉∥訳
- Publisher 集英社
- Publication Year 2003.9
- Content Introduction 生きることは食べること。食の誘惑、食への欲望は際限がなく、様々な時代、場所でタブーとされた美味、珍味があった。キリスト教の７つの大罪にのっとり、世界の食文化とタブーを縦横無尽に駆け巡って省察。〈ＷＢ〉
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100001862 | Yamanakako | 一般 | 389 ｱ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 愛の林檎と燻製の猿と |
|---|---|
| Title (Reading) | ｱｲ ﾉ ﾘﾝｺﾞ ﾄ ｸﾝｾｲ ﾉ ｻﾙ ﾄ |
| Subtitle | 禁じられた食べものたち |
| Subtitle (Reading) | ｷﾝｼﾞﾗﾚﾀ ﾀﾍﾞﾓﾉﾀﾁ |
| Author | スチュワート・アレン∥著 |
| Author (Reading) | ｱﾚﾝ,ｽﾁｭﾜｰﾄ･ﾘｰ |
| Author | 渡辺葉∥訳 |
| Author (Reading) | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾖｳ |
| Publisher | 集英社 |
| Publisher (Reading) | ｼｭｳｴｲｼｬ |
| Base Price | 1700円 |
| Content Description | 生きることは食べること。食の誘惑、食への欲望は際限がなく、様々な時代、場所でタブーとされた美味、珍味があった。キリスト教の７つの大罪にのっとり、世界の食文化とタブーを縦横無尽に駆け巡って省察。〈ＷＢ〉 |
| ISBN(10) | 4-08-773399-8 |
| Number of Pages, etc. | ３５５ｐ |
| Dimensions | １９ｃｍ |
| NDC9 | 389 |
| NDC9 | 383.8 |