| タイトル | 愛の林檎と燻製の猿と |
|---|---|
| タイトルヨミ | アイ ノ リンゴ ト クンセイ ノ サル ト |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ai no ringo to kunsei no saru to |
| タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
| サブタイトル | 禁じられた食べものたち |
| サブタイトルヨミ | キンジラレタ タベモノタチ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kinjirareta tabemonotachi |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | 251B1 |
| 著者 | スチュワート・アレン∥著 |
| 著者ヨミ | アレン,スチュワート・リー |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Allen,Stewart Lee |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | スチュワート・アレン |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 20071885 |
| 著者 | 渡辺葉∥訳 |
| 著者ヨミ | ワタナベ,ヨウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 渡辺∥葉 |
| 著者標目(ローマ字形) | Watanabe,Yo^ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10140807 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活∥歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ レキシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu Rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 00026597 |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版者ヨミ | シュウエイシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shu^eisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
| 本体価格 | 1700円 |
| 内容紹介 | 生きることは食べること。食の誘惑、食への欲望は際限がなく、様々な時代、場所でタブーとされた美味、珍味があった。キリスト教の7つの大罪にのっとり、世界の食文化とタブーを縦横無尽に駆け巡って省察。〈WB〉 |
| ISBN(10桁) | 4-08-773399-8 |
| NPL-No. | 033843900 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.9 |
| 刊行年 | 2003 |
| 出版者典拠コード | 000013923 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3041 |
| ページ数等 | 355p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC8版 | 389 |
| NDC9版 | 389 |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.8 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | 2003102 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20030930 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20030930 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0098 |