Material Details
うどん大全 うどん打ちの奥義、うどんの魅力を知る。
- Author 旭屋出版編集部∥編
- Publisher 旭屋出版
- Publication Year 2006.2
- Content Introduction うどん・そうめんを各地から極力集め、まとめた書。人気店・人気のメニューに加え、各地の打ち方の奥義、歴史など幅広い知識を紹介。うどん・そうめんの奥深い魅力を知り、今以上に充実した食を楽しむための１冊。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100027049 | Yamanakako | 閉架書架 | 596.3 ｳ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | うどん大全 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｳﾄﾞﾝ ﾀｲｾﾞﾝ |
| Subtitle | うどん打ちの奥義、うどんの魅力を知る。 |
| Subtitle (Reading) | ｳﾄﾞﾝｳﾁ ﾉ ｵｳｷﾞ ｳﾄﾞﾝ ﾉ ﾐﾘｮｸ ｵ ｼﾙ |
| Author | 旭屋出版編集部∥編 |
| Author (Reading) | ｱｻﾋﾔ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| Publisher | 旭屋出版 |
| Publisher (Reading) | ｱｻﾋﾔｼｭｯﾊﾟﾝ |
| Base Price | 2500円 |
| Content Description | うどん・そうめんを各地から極力集め、まとめた書。人気店・人気のメニューに加え、各地の打ち方の奥義、歴史など幅広い知識を紹介。うどん・そうめんの奥深い魅力を知り、今以上に充実した食を楽しむための１冊。 |
| ISBN(10) | 4-7511-0569-8 |
| Number of Pages, etc. | １２６ｐ |
| Dimensions | ２８ｃｍ |
| NDC9 | 596.38 |