Material Details
あたらしいパウンドケーキ 今までにない味、食感、素材合わせ
- Author 内田／真美∥〔ほか著〕
- Publisher 家の光協会
- Publication Year 2017.1
- Content Introduction 「果物と野菜」、「チョコレートとチーズ」、「ハーブとスパイス」など、意外な素材使いや組み合わせ。気鋭のパティシエや菓子研究家たち６人による、ありそうでなかったパウンドケーキのレシピを紹介する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088542 | Yamanakako | 一般 | 596.6 ｱ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | あたらしいパウンドケーキ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｱﾀﾗｼｲ/ﾊﾟｳﾝﾄﾞ/ｹｰｷ |
| Subtitle | 今までにない味、食感、素材合わせ |
| Subtitle (Reading) | ｲﾏﾏﾃﾞ/ﾆ/ﾅｲ/ｱｼﾞ/ｼｮｯｶﾝ/ｿｻﾞｲｱﾜｾ |
| Author | 内田／真美∥〔ほか著〕 |
| Author (Reading) | ｳﾁﾀﾞ,ﾏﾐ |
| Publisher | 家の光協会 |
| Publisher (Reading) | ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| Base Price | 1400 |
| Content Description | 「果物と野菜」、「チョコレートとチーズ」、「ハーブとスパイス」など、意外な素材使いや組み合わせ。気鋭のパティシエや菓子研究家たち６人による、ありそうでなかったパウンドケーキのレシピを紹介する。 |
| ISBN(10) | 4-259-56525-7 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| NDC9 | 596.65 |