Material Details
ハーブ＆スパイス事典 心とカラダにやさしい３１６種
- Author 伊藤／進吾∥監修 シャンカール・ノグチ∥監修
- Publisher 誠文堂新光社
- Publication Year 2017.11
- Content Introduction 世界で使われるハーブ＆スパイスを３１６種掲載。扱い方や使用の際の注意点、不調に対する効能がしっかり理解できるよう、それぞれ丁寧に解説する。ハーブとスパイスを活用した簡単レシピを３７種類追加した増補改訂版。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088910 | Yamanakako | 一般 | 617 ﾊ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | ハーブ＆スパイス事典 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ｼﾞﾃﾝ |
| Subtitle | 心とカラダにやさしい３１６種 |
| Subtitle (Reading) | ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｻﾝﾋﾞｬｸｼﾞｭｳﾛｸｼｭ |
| Author | 伊藤／進吾∥監修 |
| Author (Reading) | ｲﾄｳ,ｼﾝｺﾞ |
| Author | シャンカール・ノグチ∥監修 |
| Author (Reading) | ｼｬﾝｶｰﾙ ﾉｸﾞﾁ |
| Publisher | 誠文堂新光社 |
| Publisher (Reading) | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| Base Price | 1500 |
| Content Description | 世界で使われるハーブ＆スパイスを３１６種掲載。扱い方や使用の際の注意点、不調に対する効能がしっかり理解できるよう、それぞれ丁寧に解説する。ハーブとスパイスを活用した簡単レシピを３７種類追加した増補改訂版。 |
| ISBN(10) | 4-416-71733-4 |
| Number of Pages, etc. | 207p |
| Dimensions | 24cm |
| NDC9 | 617.6 |