| タイトル | ハーブ＆スパイス事典 |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | ハーブ＆スパイス事典 |
| タイトルヨミ | ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ｼﾞﾃﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Habu ando supaisu ziten |
| サブタイトル | 心とカラダにやさしい３１６種 |
| サブタイトルヨミ | ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ｻﾝﾋﾞｬｸｼﾞｭｳﾛｸｼｭ |
| タイトル関連情報標目(原綴形(全部欧文の場合)) | ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/316ｼｭ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kokoro to karada ni yasasii sanbyakuzyuurokusyu |
| 著者 | 伊藤／進吾∥監修 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｼﾝｺﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 伊藤／進吾 |
| 著者標目(ローマ字形) | Itou,Singo |
| 著者標目(標目種類) | １ |
| 記述形典拠コード | 004193070000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 004193070000 |
| 著者 | シャンカール・ノグチ∥監修 |
| 著者ヨミ | ｼｬﾝｶｰﾙ ﾉｸﾞﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | シャンカール・ノグチ |
| 著者標目(ローマ字形) | Syankaru noguti |
| 記述形典拠コード | 004043770000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 004043770000 |
| 著者標目(著者紹介) | 【伊藤進吾】ハーバルセラピスト。１９６４年東京生まれ。食べられる庭をコンセプトにしたガーデンショップＨＯＭＥＧＲＯＷＮのオーナー。ショップでは無農薬ハーブ苗や産地直送野菜などを扱うほか、有用植物の魅力を伝えるワークショップやイベントの展開も精力的に行っている。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 著者標目(著者紹介) | 【シャンカール・ノグチ】１９７３年東京生まれ。インド・パンジャブ出身の祖父が始めた（株）インドアメリカン貿易商会を継ぎ、現在は代表取締役。「東京スパイス番長」のメンバーとしても活動。著書に『インドカレー名店のこだわりレシピ』（誠文堂新光社）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
| 件名標目(漢字形) | ハーブ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊｰﾌﾞ |
| 件名標目(ローマ字形) | Habu |
| 件名標目(典拠コード) | 100973430001 |
| 件名標目(漢字形) | 香辛料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｺｳｼﾝﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kousinryou |
| 件名標目(典拠コード) | 100359810001 |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seibundousinkousya |
| 書誌注記 | 文献あり 索引あり |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 世界で使われるハーブ＆スパイスを３１６種掲載。扱い方や使用の際の注意点、不調に対する効能がしっかり理解できるよう、それぞれ丁寧に解説する。ハーブとスパイスを活用した簡単レシピを３７種類追加した増補改訂版。 |
| 内容紹介(書店向け) | 世界デ使ワレルハｰブ&スパイスヲ３１６種掲載｡扱イ方ヤ使用ノ際ノ注意点､不調ニ対スル効能ガシッカリ理解デキルヨウ､ソレゾレ丁寧ニ解説スル｡ハｰブトスパイスヲ活用シタ簡単レシピヲ３７種類追加シタ増補改訂版｡ |
| ISBN(13桁) | 978-4-416-71733-2 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784416717332 |
| ISBN(10桁) | 4-416-71733-4 |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 4416717334 |
| Gコード | 33684379 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2017.11 |
| 取次搬入日 | ２０１７１１１０ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3854 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 24cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 617.6 |
| NDC9版 | 617.6 |
| NDC10版 | 617.6 |
| 図書記号 | ﾊ |
| 利用対象 | L |
| 版表示 | 増補改訂 |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 221804 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |