Material Details
日本の品種はすごい うまい植物をめぐる物語 中公新書 ２５７２
- Author 竹下／大学∥著
- Publisher 中央公論新社
- Publication Year 2019.12
- Content Introduction より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい種を…。品種改良をめぐる歴史は、育種家たちの情熱の結晶である。じゃがいもや大豆、大根、わさびなど７つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及にいたるドラマを描き出す。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100096495 | Yamanakako | 文庫・新書 | B 615 ﾀ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 日本の品種はすごい |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾋﾝｼｭ/ﾜ/ｽｺﾞｲ |
| Subtitle | うまい植物をめぐる物語 |
| Subtitle (Reading) | ｳﾏｲ/ｼｮｸﾌﾞﾂ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| Author | 竹下／大学∥著 |
| Author (Reading) | ﾀｹｼﾀ,ﾀﾞｲｶﾞｸ |
| Publisher | 中央公論新社 |
| Publisher (Reading) | ﾁｭｳｵｳｺｳﾛﾝｼﾝｼｬ |
| Base Price | 900 |
| Content Description | より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい種を…。品種改良をめぐる歴史は、育種家たちの情熱の結晶である。じゃがいもや大豆、大根、わさびなど７つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及にいたるドラマを描き出す。 |
| ISBN(10) | 4-12-102572-5 |
| Number of Pages, etc. | 282p |
| Dimensions | 18cm |
| NDC9 | 616 |