| タイトル | 情熱のシェフ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジョウネツ ノ シェフ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Jo^netsu no shefu |
| タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
| サブタイトル | 南仏・松嶋啓介の挑戦 |
| サブタイトルヨミ | ナンフツ マツシマ ケイスケ ノ チョウセン |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Nanfutsu matsushima keisuke no cho^sen |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | 251B1 |
| 著者 | 神山典士∥著 |
| 著者ヨミ | コウヤマ,ノリオ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 神山∥典士 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ko^yama,Norio |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10126022 |
| 個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松嶋∥啓介 |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | マツシマ,ケイスケ |
| 個人件名標目(ローマ字形) | Matsushima,Keisuke |
| 個人件名標目(付記事項(生没年)) | 1977~ |
| 個人件名標目(統一形典拠コード) | 10371694 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | コウダンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ko^dansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
| 本体価格 | 1700円 |
| 内容紹介 | 20歳で、たったひとりで、世界へ勝負に出た松嶋。どん底からどのようにして這い上がっていったのか。料理の本場・フランスで、わずか28歳でミシュランの星を獲得した、若き天才シェフの物語。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-06-214745-3 |
| ISBN(10桁) | 1 |
| NPL-No. | 090770000 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.6 |
| 刊行年 | 2008 |
| 出版者典拠コード | 000015456 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1293 |
| ページ数等 | 252p |
| 大きさ | 20cm |
| 別置記号 | D |
| NDC8版 | 289.1 |
| NDC9版 | 289.1 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | 2008071 |
| テキストの言語 | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20080619 2008 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20080619 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0036 |
| 表紙画像フラグ | 1 |