山中湖情報創造館

フライパン煮込み ２

• かいたひと 若山／曜子∥著
• しゅっぱん 主婦と生活社
• しゅっぱんねん 2022.12

• ないよう 肉や魚をこんがりと焼きつけたら、あとは調味料を加えてふたをして煮るだけ。底が広いフライパンだから、早くまんべんなく火が入って、短時間でおいしい煮込みができ上がり。フライパンひとつで、短時間で作れる煮込みレシピを紹介したレシピ集。