くわしいないよう
スーパーのお魚で！港町の漁師飯
- かいたひと ダンノ／マリコ∥著
- しゅっぱん 春陽堂書店
- しゅっぱんねん 2023.1
- ないよう 「スーパーで売っている魚は臭みが強そう」「魚は下処理が面倒」…。調理へのハードルから、なかなか魚料理を取り入れることができない人に向けて、家庭の包丁で手軽にできる捌き方、下ごしらえのコツ、簡単メニューを紹介するレシピブック。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 100101889 | 本館 | 一般 | 596.3 ﾀﾞ | 一般書 |
よやくのかず
0けん