くわしいないよう
ヨーロッパの舌はどう変わったか 十九世紀食卓革命 講談社選書メチエ 123
-
かいたひと
南直人∥著
-
しゅっぱん
講談社
-
しゅっぱんねん
1998.2
ぞうしょ
| ばんごう |
かん |
ばしょ |
きごう |
しりょうくぶん |
きんたい |
しりょうじょうたい |
|
100012133
|
本館
|
一般
|
383
ミ
|
一般書
|
|
|
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
|
タイトル
|
ヨーロッパの舌はどう変わったか
|
|
タイトルヨミ
|
ヨーロッパ ノ シタ ワ ドウ カワッタカ
|
|
サブタイトル
|
十九世紀食卓革命
|
|
サブタイトルヨミ
|
ジュウクセイキ ショクタク カクメイ
|
|
著者
|
南直人∥著
|
|
著者ヨミ
|
ミナミ,ナオト
|
|
出版者
|
講談社
|
|
出版者ヨミ
|
コウダンシャ
|
|
本体価格
|
1700円
|
|
ISBN(10桁)
|
4-06-258123-X
|
|
ページ数等
|
270p
|
|
大きさ
|
19cm
|
|
NDC9版
|
383.83
|