くわしいないよう
漬けるおかず 味つけいらずで、すぐ絶品。
- かいたひと ワタナベマキ∥著
- しゅっぱん 世界文化社
- しゅっぱんねん 2016.11
- ないよう みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれ…。肉、魚、野菜など、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。作りおきよりかんたんで、素材の保存もきく、いろいろな種類の漬けるおかずを紹介。
ぞうしょ
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088168 | 本館 | 一般 | 596 ﾜ | 一般書 |
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
| タイトル | 漬けるおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｹﾙ ｵｶｽﾞ |
| サブタイトル | 味つけいらずで、すぐ絶品。 |
| サブタイトルヨミ | ｱｼﾞﾂｹ ｲﾗｽﾞ ﾃﾞ ｽｸﾞ ｾﾞｯﾋﾟﾝ |
| 著者 | ワタナベマキ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれ…。肉、魚、野菜など、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。作りおきよりかんたんで、素材の保存もきく、いろいろな種類の漬けるおかずを紹介。 |
| ISBN(10桁) | 4-418-16337-9 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596 |