| タイトル | 漬けるおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾂｹﾙ ｵｶｽﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tsukeru okazu |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 味つけいらずで、すぐ絶品。 |
| サブタイトルヨミ | ｱｼﾞﾂｹ ｲﾗｽﾞ ﾃﾞ ｽｸﾞ ｾﾞｯﾋﾟﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ajitsuke irazu de sugu zeppin |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者標目(著者紹介) | 料理家。グラフィックデザイナーを経て、２００５年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。著書「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」「アジアのごはん」など。 |
| 著者 | ワタナベマキ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ワタナベ∥マキ |
| 著者標目(ローマ字形) | Watanabe,Maki |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10336935 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekaibunkasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | みそ床、かす床、塩、しょうゆだれ、ケチャップだれ…。肉、魚、野菜など、普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る。作りおきよりかんたんで、素材の保存もきく、いろいろな種類の漬けるおかずを紹介。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-418-16337-3 |
| ISBN(10桁) | 4-418-16337-9 |
| NPL-No. | 183142100 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2016.11 |
| 出版者典拠コード | 000012378 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 596 |
| NDC9版 | 596 |
| 利用対象 | H |
| 書誌・年譜・年表 | 索引あり |
| ウィークリー通巻番号 | 1702 |
| ウィークリー週号 | 201・ |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20161104 2016 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20161104 |
| 和洋区分 | 0 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |