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くわしいないよう
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もっとくわしいないよう
すっぱい料理
かいたひと
飛田/和緒∥著
しゅっぱん
産業編集センター
しゅっぱんねん
2018.6
ないよう
まろやかな酸味から本格酸味まで。酢、梅干し、柑橘、ヨーグルト。飛田家流、酸味の効いた料理102品。シンプルであきのこないレシピが満載。
ぞうしょ
きほんじょうほう
ぞうしょ
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
100093494
本館
一般
596 ヒ
一般書
よやくのかず
0けん
きほんじょうほう
タイトル
すっぱい料理
タイトルヨミ
スッパイ/リョウリ
著者
飛田/和緒∥著
著者ヨミ
ヒダ,カズオ
出版者
産業編集センター
出版者ヨミ
サンギョウヘンシュウセンター
本体価格
1400
内容紹介
まろやかな酸味から本格酸味まで。酢、梅干し、柑橘、ヨーグルト。飛田家流、酸味の効いた料理102品。シンプルであきのこないレシピが満載。
ISBN(10桁)
4-86311-192-4
ページ数等
119p
大きさ
26cm
NDC9版
596
注意点
※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。
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