| タイトル | 美食の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾞｼｮｸ ﾉ ﾚｷｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Bishoku no rekishi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | 「知の再発見」双書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾁ ﾉ ｻｲﾊｯｹﾝ ｿｳｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Chi no saihakken so^sho |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00000239 |
| シリーズの部編名，巻次，回次，年次等 | ５６ |
| シリーズの部編名，巻次，回次，年次等の読み | 56 |
| 著者 | アントニー・ローリー∥著 |
| 著者ヨミ | ﾛｰﾘｰ,ｱﾝﾄﾆｰ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Rowley,Anthony |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｱﾝﾄﾆｰ･ﾛｰﾘｰ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 20022174 |
| 著者 | 富樫瓔子∥訳 |
| 著者ヨミ | ﾄｶﾞｼ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 富樫∥瓔子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Togashi,Yo^ko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10120932 |
| 責任表示に関する注記 | 監修：池上俊一 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活∥ヨーロッパ∥歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu Yo^roppa Rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 00026530 |
| 出版者 | 創元社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｹﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | So^gensha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 1359円 |
| ISBN(10桁) | 4-422-21116-1 |
| NPL-No. | 961421000 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 大阪 |
| 出版年月，頒布年月等 | 1996.5 |
| 刊行年 | 1996 |
| 出版者典拠コード | 000015965 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4202 |
| ページ数等 | １８６ｐ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC9版 | 383.83 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | 1996052 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 19960423 1996 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 19960423 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0322 |