| タイトル | ゲランドの塩物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹﾞﾗﾝﾄﾞ ﾉ ｼｵ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Gerando no shio monogatari |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 未来の生態系のために |
| サブタイトルヨミ | ﾐﾗｲ ﾉ ｾｲﾀｲｹｲ ﾉ ﾀﾒﾆ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Mirai no seitaikei no tameni |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| シリーズ名 | 岩波新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｲﾜﾅﾐ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Iwanami shinsho |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00018855 |
| シリーズの部編名，巻次，回次，年次等 | 新赤版７３０ |
| シリーズの部編名，巻次，回次，年次等の読み | ｼﾝｱｶ(730) |
| 著者 | コリン・コバヤシ∥著 |
| 著者ヨミ | ｺﾘﾝ ｺﾊﾞﾔｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | コリン・コバヤシ |
| 著者標目(ローマ字形) | Korin kobayashi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10158272 |
| 件名標目(漢字形) | 製塩∥フランス |
| 件名標目(カタカナ形) | ｾｲｴﾝ ﾌﾗﾝｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Seien Furansu |
| 件名標目(典拠コード) | 00067305 |
| 出版者 | 岩波書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Iwanamishoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 本体価格 | 700円 |
| 内容紹介 | フランス北西部の町ゲランドで伝統的手法を守って採られる天然塩は料理界で珍重されているが、背景には乱開発の波に抗し地域と産業を再興させた人々の努力がある。食とエコロジー、地域とグローバリズムを考える。 |
| ISBN(10桁) | 4-00-430730-9 |
| NPL-No. | 011612300 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地，頒布地等 | 東京 |
| 出版年月，頒布年月等 | 2001.5 |
| 刊行年 | 2001 |
| 出版者典拠コード | 000010135 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0365 |
| ページ数等 | ２００，３ｐ |
| 合計ページ | ２０３ |
| 大きさ | １８ｃｍ |
| 別置記号 | S |
| NDC8版 | 669.0235 |
| NDC9版 | 669.0235 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー週号 | 2001061 |
| テキストの言語 | jpn |
| 国コード | 001 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20010522 2001 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20010522 |
| 和洋区分 | 0 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0236 |
| 文庫・新書サイン | 2 |