本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう > もっとくわしいないよう

もっとくわしいないよう

タイトル 情熱のシェフ
タイトルヨミ ジョウネツ ノ シェフ
タイトル標目(ローマ字形) Jo^netsu no shefu
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 南仏・松嶋啓介の挑戦
サブタイトルヨミ ナンフツ マツシマ ケイスケ ノ チョウセン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Nanfutsu matsushima keisuke no cho^sen
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 神山典士∥著
著者ヨミ コウヤマ,ノリオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 神山∥典士
著者標目(ローマ字形) Ko^yama,Norio
著者標目(統一形典拠コード) 10126022
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 松嶋∥啓介
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) マツシマ,ケイスケ
個人件名標目(ローマ字形) Matsushima,Keisuke
個人件名標目(付記事項(生没年)) 1977~
個人件名標目(統一形典拠コード) 10371694
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ko^dansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
本体価格 1700円
内容紹介 20歳で、たったひとりで、世界へ勝負に出た松嶋。どん底からどのようにして這い上がっていったのか。料理の本場・フランスで、わずか28歳でミシュランの星を獲得した、若き天才シェフの物語。
ISBN(10桁) 978-4-06-214745-3
ISBN(10桁) 1
NPL-No. 090770000
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2008.6
刊行年 2008
出版者典拠コード 000015456
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1293
ページ数等 252p
大きさ 20cm
別置記号 D
NDC8版 289.1
NDC9版 289.1
利用対象 H
ウィークリー週号 2008071
テキストの言語 jpn
国コード 001
出版国コード JP
一般的処理データ 20080619 2008 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20080619
和洋区分 0
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0036
表紙画像フラグ 1
このページの先頭へ