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とんかつの誕生 明治洋食事始め 講談社選書メチエ １７９

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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100012141 本館 一般 383 ｵ 一般書 　
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基本情報

タイトル とんかつの誕生
タイトルヨミ ﾄﾝｶﾂ ﾉ ﾀﾝｼﾞｮｳ
サブタイトル 明治洋食事始め
サブタイトルヨミ ﾒｲｼﾞ ﾖｳｼｮｸ ｺﾄﾊｼﾞﾒ
著者 岡田哲∥著
著者ヨミ ｵｶﾀﾞ,ﾃﾂ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 1500円
ISBN(10桁) 4-06-258179-5
ページ数等 ２５２ｐ
大きさ １９ｃｍ
NDC9版 383.81
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
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