資料詳細
三國シェフのベスト・レシピ１３６ スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる
- 著者 三國／清三∥著
- 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 出版年 2021.12
- 内容紹介 プロのテクニックで、いつもの食材がスペシャルメニューに大変身。おいしいお店の味が、特別な材料がなくてもおうちでできる。贅沢に１２０レシピを掲載し、美味しくなるポイントやコツも公開。お手頃なワインのペアリングつき。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100100300 | 本館 | 一般 | 596.2 ﾐ | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 三國シェフのベスト・レシピ１３６ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾐｸﾆ/ｼｪﾌ/ﾉ/ﾍﾞｽﾄ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸｻﾝｼﾞｭｳﾛｸ |
| サブタイトル | スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる |
| サブタイトルヨミ | ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾌﾗﾝｽ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ﾂｸﾙ |
| サブタイトル | 永久保存版 |
| サブタイトルヨミ | ｴｲｷｭｳ/ﾎｿﾞﾝﾊﾞﾝ |
| 著者 | 三國／清三∥著 |
| 著者ヨミ | ﾐｸﾆ,ｷﾖﾐ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | プロのテクニックで、いつもの食材がスペシャルメニューに大変身。おいしいお店の味が、特別な材料がなくてもおうちでできる。贅沢に１２０レシピを掲載し、美味しくなるポイントやコツも公開。お手頃なワインのペアリングつき。 |
| ISBN(10桁) | 4-04-605498-0 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.23 |