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資料詳細

ウー・ウェンの麺ごはん

  • 内容紹介 そのままでおいしい白いごはんから広がる豊かなレシピ。炒飯はもちろん、お粥、ちまき、おこげ…。そして汁麺、あえ麺、炒麺、かた焼きそば、手打ち麺…。くり返しつくりたい主食「ごはん」と「麺」のレシピを厳選して紹介する。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100111102 本館 一般 596.3 ウ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル ウー・ウェンの麺ごはん
タイトルヨミ ウー/ウェン/ノ/メン/ゴハン
著者 ウー/ウェン∥著
著者ヨミ ウー,ウェン
出版者 高橋書店
出版者ヨミ タカハシショテン
本体価格 2300
内容紹介 そのままでおいしい白いごはんから広がる豊かなレシピ。炒飯はもちろん、お粥、ちまき、おこげ…。そして汁麺、あえ麺、炒麺、かた焼きそば、手打ち麺…。くり返しつくりたい主食「ごはん」と「麺」のレシピを厳選して紹介する。
ISBN(10桁) 4-471-40893-3
ページ数等 111p
大きさ 21×21cm
NDC9版 596.3
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

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