資料詳細
ベジ道楽 野菜をおいしく楽しむための偏愛ガイド
- 著者 稲田／俊輔∥著
- 出版者 西東社
- 出版年 2025.4
- 内容紹介 野菜のおいしさや楽しみ方を徹底的に言語化したレシピ本。７０種類の野菜を、植物の科で分けて章立てし、野菜をよりおいしくする方法も交えつつ、野菜のおいしさをふんだんに堪能できる１４０のレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100111149 | 本館 | 一般 | 596.3 ｲ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ベジ道楽 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞｼﾞ/ﾄﾞｳﾗｸ |
| サブタイトル | 野菜をおいしく楽しむための偏愛ガイド |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｵ/ｵｲｼｸ/ﾀﾉｼﾑ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾍﾝｱｲ/ｶﾞｲﾄﾞ |
| 著者 | 稲田／俊輔∥著 |
| 著者ヨミ | ｲﾅﾀﾞ,ｼｭﾝｽｹ |
| 出版者 | 西東社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾄｳｼｬ |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 野菜のおいしさや楽しみ方を徹底的に言語化したレシピ本。７０種類の野菜を、植物の科で分けて章立てし、野菜をよりおいしくする方法も交えつつ、野菜のおいしさをふんだんに堪能できる１４０のレシピを紹介する。 |
| ISBN(10桁) | 4-7916-3364-4 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.37 |