資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100088167 | 本館 | 一般 | 596.2 ｽ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | すしレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｼ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾃ ｵｼﾃ ﾂﾂﾝﾃﾞ ﾏｾﾞﾃ ｵｲｼｲ ｸﾌｳ ﾉ ｾﾞｯﾋﾟﾝ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 朝日新聞出版∥編著 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋ ｼﾝﾌﾞﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 著者 | 重信初江∥監修 |
| 著者ヨミ | ｼｹﾞﾉﾌﾞ,ﾊﾂｴ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | 家庭でもおすしが楽しめるように、酢飯作りから、巻きずし、押しずし、包みずし、詰めずしなど、様々なおうちずしのレシピを多数収録。箸休めの野菜小鉢なども掲載。季節の行事や記念日にもおすすめの１冊。 |
| ISBN(10桁) | 4-02-333118-X |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC9版 | 596.21 |