資料詳細
料理と私
- 著者 渡辺／有子∥著
- 出版者 晶文社
- 出版年 2018.5
- 内容紹介 豚肉とフルーツの煮込み、醤油を使わない塩きんぴら、季節の野菜のスープ…。自由な発想と旬の素材を生かした料理に定評がある料理家・渡辺有子。その料理と人生のエッセンスが詰まったエッセイ集。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100092197 | 本館 | 一般 | 596 ﾜ | 一般書 |
予約数
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