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資料詳細

日本のワインで奇跡を起こす 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで

  • 内容紹介 1000年の歴史をもつ、日本固有種のワイン用ブドウ「甲州」。「薄い」「甘い」等の日本産ワインの悪評をくつがえし、世界屈指のコンクールで最高賞を連続受賞。5代つづく伝統ワイナリーの夢を継ぎ、革新を起こす父娘の奮闘記。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
100093445 本館 山梨県 Y 588 ミ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 日本のワインで奇跡を起こす
タイトルヨミ ニホン/ノ/ワイン/デ/キセキ/オ/オコス
サブタイトル 山梨のブドウ「甲州」が世界の頂点をつかむまで
サブタイトルヨミ ヤマナシ/ノ/ブドウ/コウシュウ/ガ/セカイ/ノ/チョウテン/オ/ツカム/マデ
著者 三澤/茂計∥著
著者ヨミ ミサワ,シゲカズ
著者 三澤/彩奈∥著
著者ヨミ ミサワ,アヤナ
著者 堀/香織∥構成
著者ヨミ ホリ,カオル
出版者 ダイヤモンド社
出版者ヨミ ダイヤモンドシャ
本体価格 1500
内容紹介 1000年の歴史をもつ、日本固有種のワイン用ブドウ「甲州」。「薄い」「甘い」等の日本産ワインの悪評をくつがえし、世界屈指のコンクールで最高賞を連続受賞。5代つづく伝統ワイナリーの夢を継ぎ、革新を起こす父娘の奮闘記。
ISBN(10桁) 4-478-10083-7
ページ数等 256p
大きさ 19cm
NDC9版 588.55
注意点
  • ※著作権の関係上、貸出が出来ない資料もありますが、ご了承ください。
  • ※雑誌の最新号は、次号受入までは貸出できませんのでご注意ください。

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