資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100095465 | 本館 | 一般 | 596 ﾀ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 純喫茶レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｭﾝｷｯｻ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | おうちでできるあのメニュー |
| サブタイトルヨミ | ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ｱﾉ/ﾒﾆｭｰ |
| 著者 | 髙山／かづえ∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾔﾏ,ｶｽﾞｴ |
| 著者 | 難波／里奈∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾅﾝﾊﾞ,ﾘﾅ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | ナポリタン、オムライスといったお食事メニューから、クリームソーダ、ホットケーキなどのデザートまで、時代を超えて愛される喫茶店フードの作り方を紹介。ワンモアのフレンチトースト、ヘッケルンのジャンボプリンなど、有名店の名物メニューも特別に公開。 |
| ISBN(10桁) | 4-416-61973-1 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC9版 | 596 |