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資料詳細・全項目

タイトル 謎のアジア納豆
本タイトル(ルビヨミなし) 謎のアジア納豆
タイトルヨミ ナゾ/ノ/アジア/ナットウ
タイトル標目(ローマ字形) Nazo no azia nattou
サブタイトル そして帰ってきた〈日本納豆〉
サブタイトルヨミ ソシテ/カエッテ/キタ/ニホン/ナットウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sosite kaette kita nihon nattou
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ名標目(カタカナ形) シンチョウ/ブンコ
シリーズ名標目(ローマ字形) Sintyou bunko
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 た-131-1
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み タ-131-1
著者 高野/秀行∥著
著者ヨミ タカノ,ヒデユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高野/秀行(1966-)
著者標目(ローマ字形) Takano,Hideyuki
著者標目(標目種類) 1
著者標目(付記事項(生没年)) 1966-
記述形典拠コード 000487300000
著者標目(統一形典拠コード) 000487300000
件名標目(漢字形) 納豆
件名標目(カタカナ形) ナットウ
件名標目(ローマ字形) Nattou
件名標目(典拠コード) 100905530001
出版者 新潮社
出版者ヨミ シンチョウシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Sintyousya
書誌注記 文献あり
本体価格 900
内容紹介 ミャンマー奥地で遭遇した、納豆卵かけご飯。日本以外にも納豆を食べる民族が存在することをそのとき知った。そして著者は探求の旅に出る。愛する食材を追いかけるうちに、アジア史までもが見えてきた。美味しくて壮大な、納豆をめぐる冒険の記。
内容紹介(書店向け) ミャンマー奥地デ遭遇シタ、納豆卵カケゴ飯。日本以外ニモ納豆ヲ食ベル民族ガ存在スルコトヲソノトキ知ッタ。ソシテ著者ハ探求ノ旅ニ出ル。愛スル食材ヲ追イカケルウチニ、アジア史マデモガ見エテキタ。美味シクテ壮大ナ、納豆ヲメグル冒険ノ記。
ISBN(13桁) 978-4-10-102151-5
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784101021515
ISBN(10桁) 4-10-102151-1
ISBN10桁(ハイフンなし) 4101021511
Gコード 34070819
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.6
取次搬入日 20200526
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3162
ページ数等 509p
大きさ 16cm
刊行形態区分 A
別置記号 B
NDC8版 619.6
NDC9版 619.6
NDC10版 619.6
図書記号 タナ
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 131402
レコード作成機関(システムコード) THN
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