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資料詳細・全項目

タイトル トウガラシ
本タイトル(ルビヨミなし) トウガラシ
タイトルヨミ トウガラシ
タイトル標目(ローマ字形) Tougarasi
サブタイトル 辛味種の栽培から加工まで
サブタイトルヨミ カラミシュ/ノ/サイバイ/カラ/カコウ/マデ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Karamisyu no saibai kara kakou made
シリーズ名 小さい農業で稼ぐ
シリーズ名標目(カタカナ形) チイサイ/ノウギョウ/デ/カセグ
シリーズ名標目(ローマ字形) Tiisai nougyou de kasegu
著者 寺岸/明彦∥著
著者ヨミ テラギシ,アキヒコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 寺岸/明彦
著者標目(ローマ字形) Teragisi,Akihiko
著者標目(標目種類) 1
記述形典拠コード 006016210000
著者標目(統一形典拠コード) 006016210000
著者標目(著者紹介) 昭和33年、大阪府生まれ。昭和58年京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。『農業技術大系 野菜編』第5巻「甘長トウガラシ類の栽培技術」(2005年)などを執筆。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
件名標目(漢字形) トウガラシ
件名標目(カタカナ形) トウガラシ
件名標目(ローマ字形) Tougarasi
件名標目(典拠コード) 100839760001
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nousangyosonbunkakyoukai
書誌注記 文献あり
本体価格 1700
内容紹介 従来粗放的だった辛味トウガラシの栽培方法をくわしく解説。品種タイプ別に仕立て方、収穫方法を変えることで、品質の高いトウガラシを長く収穫できる。さらにはその乾燥調製、七味唐辛子の加工まで収録する。
内容紹介(書店向け) 従来粗放的ダッタ辛味トウガラシノ栽培方法ヲクワシク解説。品種タイプ別ニ仕立テ方、収穫方法ヲ変エルコトデ、品質ノ高イトウガラシヲ長ク収穫デキル。サラニハソノ乾燥調製、七味唐辛子ノ加工マデ収録スル。
ISBN(13桁) 978-4-540-20131-8
ISBN13桁(ハイフンなし) 9784540201318
ISBN(10桁) 4-540-20131-X
ISBN10桁(ハイフンなし) 454020131X
Gコード 34136131
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2020.11
取次搬入日 20201111
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
ページ数等 144p
大きさ 19cm
刊行形態区分 AX
NDC8版 617.6
NDC9版 617.6
NDC10版 617.6
図書記号 テト
利用対象 L
テキストの言語 jpn
トーハン商品分類 352002
レコード作成機関(システムコード) THN
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