| タイトル | トウガラシ |
|---|---|
| 本タイトル(ルビヨミなし) | トウガラシ |
| タイトルヨミ | トウガラシ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Tougarasi |
| サブタイトル | 辛味種の栽培から加工まで |
| サブタイトルヨミ | カラミシュ/ノ/サイバイ/カラ/カコウ/マデ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Karamisyu no saibai kara kakou made |
| シリーズ名 | 小さい農業で稼ぐ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | チイサイ/ノウギョウ/デ/カセグ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Tiisai nougyou de kasegu |
| 著者 | 寺岸/明彦∥著 |
| 著者ヨミ | テラギシ,アキヒコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 寺岸/明彦 |
| 著者標目(ローマ字形) | Teragisi,Akihiko |
| 著者標目(標目種類) | 1 |
| 記述形典拠コード | 006016210000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 006016210000 |
| 著者標目(著者紹介) | 昭和33年、大阪府生まれ。昭和58年京都府立大大学院博士前期課程修了、農学博士。元京都府山城北農業改良普及センター副所長。『農業技術大系 野菜編』第5巻「甘長トウガラシ類の栽培技術」(2005年)などを執筆。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
| 件名標目(漢字形) | トウガラシ |
| 件名標目(カタカナ形) | トウガラシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tougarasi |
| 件名標目(典拠コード) | 100839760001 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサンギョソンブンカキョウカイ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nousangyosonbunkakyoukai |
| 書誌注記 | 文献あり |
| 本体価格 | 1700 |
| 内容紹介 | 従来粗放的だった辛味トウガラシの栽培方法をくわしく解説。品種タイプ別に仕立て方、収穫方法を変えることで、品質の高いトウガラシを長く収穫できる。さらにはその乾燥調製、七味唐辛子の加工まで収録する。 |
| 内容紹介(書店向け) | 従来粗放的ダッタ辛味トウガラシノ栽培方法ヲクワシク解説。品種タイプ別ニ仕立テ方、収穫方法ヲ変エルコトデ、品質ノ高イトウガラシヲ長ク収穫デキル。サラニハソノ乾燥調製、七味唐辛子ノ加工マデ収録スル。 |
| ISBN(13桁) | 978-4-540-20131-8 |
| ISBN13桁(ハイフンなし) | 9784540201318 |
| ISBN(10桁) | 4-540-20131-X |
| ISBN10桁(ハイフンなし) | 454020131X |
| Gコード | 34136131 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.11 |
| 取次搬入日 | 20201111 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 19cm |
| 刊行形態区分 | AX |
| NDC8版 | 617.6 |
| NDC9版 | 617.6 |
| NDC10版 | 617.6 |
| 図書記号 | テト |
| 利用対象 | L |
| テキストの言語 | jpn |
| トーハン商品分類 | 352002 |
| レコード作成機関(システムコード) | THN |